| Шашлык из щуки |
|
|
|
Состав:2 щуки по 500 г, по 100 г репчатого лука и шашлычного соуса, перец и соль по вкусу. Как готовить:Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить, хорошо промыть, обсушить. Нарезать на кусочки по 40—60 г, посолить, поперчить, нанизать на шампур и обжарить над раскаленными углями до готовности. Подать к столу на блюде с нарезанным кольцами луком. В качестве гарнира можно предложить печеную в золе картошку. Отдельно подать шашлычный соус. |

|
|
|