|
Ингредиенты:
- 200 г брынзы
- 100 г сметаны
Размять брынзу деревянной ложкой и растереть со сметаной.
|
|
|
Ингредиенты:
- 300 г рыбы
- 2 желтка
- 75 г масла
- лимонный сок по вкусу
Треску очистить от кожи и костей, пропустить через мясорубку вместе с желтками сваренных яиц. Заправить массу сливочным маслом, лимонным соком и тщательно растереть.
|
|
Ингредиенты:
- 200 г твердого сыра
- 2 желтка
- 100 г масла
- 1 ч. ложка готовой горчицы
Мелко натертый твердый сыр хорошо растереть с размягченным сливочным маслом, горчицей и желтками сваренных вкрутую яиц. Масса должна быть пышной и без комков.
|
|
|
Ингредиенты:
- 200 г ветчины
- 2 яйца
- 50 г масла
- горчица
- соль
- перец по вкусу
Холодные сваренные вкрутую яйца и ветчину пропустить через мясорубку, добавить размягченное сливочное масло. Заправить смесь готовой горчицей, солью, перцем и тщательно растереть.
|
|
Ингредиенты:
- 100 г масла
- 15 г зелени
- лимонный сок по вкусу
Промытую зелень петрушки без стеблей обсушить полотенцем, очень мелко нарезать, растереть, добавив немного соли, и тщательно смешать с размягченным сливочным маслом, подливая лимонный сок.
|
|
|
|
|
|
|
Страница 1 из 2 |
Введите сообщение
